من طرف sarah.1995 الأربعاء يونيو 15, 2011 6:33 pm
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بخطوات بسيطة ودقائق قليلة، ستتمكني من ضمان وجود أطعمة غذائية بحوزتك دائما، فهل يمكن تحقيق
غاياتك باتباع طريقة سهلة، ومرنة، ومعتدلة للتحكم بكمية السعرات الحرارية
، وأيضا تتيح لكي تناول الأطعمة المفضلة لديكي، فيما يلي خمسة نصائح وضعت
لكي لا تكوني ضحية سهلة تتبع الشهية ، والجوع الشديد:
1. تحدي الشعور بالجوع
إحرص
على تناول 400 سعر حراري كل أربع ساعات، لكي تقلل من شهيتك ورغبتك بتناول
الطعام، وبالتالي تنخفض احتمالية افتراسك لوجبات دسمة بأخر النهار،
بالإضافة إلى
الحفاظ على طاقتك ونشاطك طوال اليوم، وتنظيم مستوى السكر بالدم وتوازنه،
وتسريع عملية الأيض، وتحسين مزاجك مما يسهم بإنقاص الوزن دون عناء وجهد.
تمتعي بحياة صحية ، وأبقي دائما بعض المكسرات والوجبات
الخفيفة الغير قابلة للتلف بمتناول اليد في درج المكتب، أو في المحفظة، أو
في محفظة السيارة،.... ، لضمان عدم وقوعك ضحية لإغراءات الأطعمة الدسمة
والغير صحية عند الشعور بالجوع.
2. تجنبي إغراءات عروض السوبرماركت:
الطعام
الذي سوف تشتريه وتجلبيه للبيت، هو الطعام الذي ستقوم بتناوله، لذلك اكتبي
قائمة بالأطعمة الضرورية اللازم شراؤها، والتزمي بها، فهذه القائمة تجنبك
شراء الأطعمة بعشوائية تامة، والتركيز على شراء المواد الضرورية.
3. إعداد قائمة لتحضير الطعام بعد التسوق:
بعد عودتك إلى المنزل من متجر الأغذية، قومي بتحضير بعض الوجبات
الخفيفة والصحية للأوقات المقبلة، وقومي بغسل الخضار، وتحضيرها لتكون وجبة
خفيفة جاهزة عند الشعور بالجوع، كما يمكنك تحضير بعض المعجنات الصحية،
والاحتفاظ بحصص متساوية من المكسرات في أكياس خاصة، بالإضافة إلى وضع
الفاكهة المغسولة بوعاء في مكان ظاهر وأمام الأعين، بذلك ستكون جاهزا
للقضاء على الشعور بالجوع عند مداهمته لك.
4. قومي بمقايضة بارعة وماكرة
كلما كان باستطاعتك استبدال
المقادير الغذائية بمقادير منزوعة الدسم، استغلي الفرصة، ولا تترددي، مثلا
يمكنك استخدام الحليب الخالي من الدسم بدلا من استخدام الحليب قليل أو 2%
دسم، وجبنة ومايونيز قليل الدسم بدلا من الوصفات العادية، وكريمة خالية
الدسم بدلا من الكريمة كاملة الدسم، بالإضافة إلى استخدام صلصة سلطة قليلة
أو خالية الدسم بدلا من استخدام الصلصة كاملة الدسم، كما أنه يفضل استخدام
لحم الحبش المغذى على النباتات عوضا عن اللحم البقري. فهذه الأطعمة منزوعة
الدسم تسهم بتقليل السعرات الحرارية المستهلكة بحصص الطعام مما قد تساعدك
بالحفاظ على تناول 400 سعر حراري، ولا تسبب خللا في نظامك الغذائي.
كما يمكنك تقليل
السعرات الحرارية والدهون عند تحضير الأطعمة المفضلة لديك، باستخدام ربع
كمية السكر والدهون دون أن يؤثر ذلك على طعم ورائحة وشكل الوجبة.
5. قومي بطهي الطعام منزليا!
إن
طهي الطعام بالمنزل متعة حقيقية تستحق العناء والتعب، قم باكتشاف وصفات
غذائية صحية وشهية وتتكون من الأطعمة المفضلة لديك، واحرص على تدوين مقادير
الوجبة بقائمة الطعام المراد شراؤها، فالتقليل من تناول الوجبات السريعة
والجاهزة يؤدي إلى التقليل من استهلاك الصوديوم، والدهون، وكذلك السعرات
الحرارية في الوجبات الغذائية ، بالإضافة إلى أنه يجعل من السهل عليك
المثابرة والاستمرار بإلتزام النظام الغذائي الصحي ، وبالتالي تحقيق
غاياتك،
